Les fruits secs sont des fruits déshydratés qui ont la particularité d’être bon pour la santé et facilement conservables, en moyenne un an s’ils sont protégés de l’air et de l’humidité.

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Les fruits seront récoltés à maturité et stockés dans un endroit sec et frais. Avant le broyage, ceux-ci seront lavés à l'aide d'une brosse dans de l'eau sulfitée (afin d'éliminer les impuretés telles que la terre, les feuilles…) et rincés

0 Comment utiliser votre broyeur de végétaux. Le broyage des végétaux consiste comme son nom l’indique, à diminuer les déchets produits lors des travaux de jardinage, en utilisant une machine spécifique : le broyeur.. Celui-ci permet de hacher menu les feuilles fraîches ou secs, brindilles, petites branches et autres résidus qu’ils soient petits ou grands.

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Afin d'assurer la longévité de votre broyeur à pommes, nettoyez vos fruits en les trempant dans un bac d'eau, de sorte qu'en plus d'avoir des fruits propres, les petits cailloux et autres graviers pouvant se trouver au milieu de votre récolte de pommes soient séparés et ne viennent pas ensuite abîmer et user les couteaux prématurément.

Broyeur CRICK-CROCK pour fruits secs torréfiés (noisettes, arachides, noix, amandes, etc.), nougat, croquante, biscuits et gâteaux. La machine est composée de modules de coupe interchangeables permettant de produire différents types de granulométrie.

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La combinaison d’un broyeur à jets d’air et d’un sélecteur dynamique à air représente la perfection du broyage fin et sec. Les granulométries finales les plus fines avec une limitation de taille de particule maximale deviennent reproductibles.

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Monté sur des roues pivotantes. Le rotor pousse les fruits à travers la niveleuse de découpage sur la circonférence du broyeur. Niveleuse de découpage remplaçable.

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